说到盱眙小龙虾，那可是闻名遐迩，上过中国财经频道的特产，和水果中的赣南脐橙一样有名。炎炎夏日来临，又到了吃小龙虾的季节了，让我们先一起来了解一下盱眙小龙虾吧。
盱眙小龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾，是产自淮安盱眙，又叫淡水龙虾、克氏螯虾，学名克氏原螯虾，含有丰富的营养成分，春季正是盱眙小龙虾上市的季节，颜色鲜红，由于虾红素的作用，甚至红的发暗。小龙虾的壳比一般的对虾、虎虾等红很多，有的甚至红的发暗，这种红色的物质就是天然虾青素。
俗话说，一方水土养一方人，对于淮安盱眙，小龙虾就是他们的特色，他们的招牌。
随着经济的快速发展，物流行业的迅猛前进，今天，不去淮安盱眙，也能吃到他们的特产-盱眙小龙虾。盒装小龙虾悄然走俏市场，不远千里来到我们的生活中，给我们味蕾上的享受。对于美食，我们关心美味的同时，同样关心它的卫生。那么我们的盒装下龙虾究竟是怎样来包装的呢？到底卫生方面有没有保证？这些问题都勾起了我们的好奇心！
原来为了小龙虾市场的不断前行，有这样一款设备正在走红-盒装小龙虾灌装机。
盒装小龙虾灌装机是专门为各种小龙虾包装而设计的一款灌装机械，技术先进，性能完善，配套设备齐全；该机采用了当前最先进的无菌灌装技术，能很好的保证成品的质量安全，是非常适合现代企业生产的一款灌装机械。主要用于各种麻辣小龙虾、即食小龙虾、小龙虾汤料、红油底料等产品的包装。
原来，能让我们尝到盱眙小龙虾的美味，这款盒装小龙虾灌装机是功臣。了解小龙虾的包装过程，让我们吃的更放心。
在科技快速发展的今天，距离已经不再是阻碍，千里之外的美食，可以一夜之间来到我们的身旁。
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