据媒体报道，3.15前夕，有记者暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现，当地存在给活羊注水后宰杀现象，每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言，注水羊在当地很普遍。业内人士称，注水羊肉不但破坏肉质，还容易滋生细菌，生长寄生虫。
屠宰场给活羊灌水后宰杀
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据媒体报道，3.15前夕，有记者暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现，当地存在给活羊注水后宰杀现象，每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言，注水羊在当地很普遍。业内人士称，注水羊肉不但破坏肉质，还容易滋生细菌，生长寄生虫。
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