顾客提醒面包上有苍蝇 店员问拍照没 卫生管理引质疑[推荐]

1月5日，有网友称在烘焙品牌“石头先生的烤炉”济南万象城店的开放式面包柜内发现苍蝇叮咬食品。相比卫生隐患，门店员工“先问是否拍照”的处理方式引发了消费者对品牌的质疑。

据爆料人提供的视频显示，在该店选购商品时，一只苍蝇停留在没有任何遮挡的面包表面进行叮咬。事发时间为下班高峰期，店内客流量较大。另一名消费者也表示，在该店升级改版前，曾看到过类似情况，但店员仅驱赶了苍蝇，并未报废面包。

当消费者提醒服务员注意苍蝇问题时，服务员的第一反应是询问是否拍照，而非立即处理受污染食品或致歉。由于店员未及时驱赶或阻隔，苍蝇又飞到邻近的吐司产品上。尽管店员随后告知其他店员，但整体态度显得敷衍，未见明确的下架处理或积极补救措施，令消费者感到失望。

对于此事，“石头先生的烤炉”总部回应称，涉事产品已销毁，并预约第三方公司进行专项消杀。工作人员解释称，由于品牌坚持现烤现做且面包有甜度，容易吸引蚊虫。尽管门店配有灭蝇灯并定期更换粘蝇纸，但由于商场环境及产品特性影响，根治虫害较为困难。

此前，该品牌在山东省内的其他门店也曾因防虫防尘措施不到位被曝光。2025年7月和2024年10月，烟台万达店和青岛崂山区金狮广场店分别被拍到苍蝇飞舞的情况。业内人士认为，作为中高端烘焙品牌，应建立更严格的卫生防护体系，而非单纯归咎于环境因素。