80岁老干妈创始人仍在生产一线 业绩稳增秘诀[推荐]

近期，贵州的一份“年终盘点”显示，老干妈2024年营收接近54亿元，已连续三年正增长。马上赢数据显示，2025年第三季度中式调味酱类目中，老干妈稳居第一，在市场份额前五的SKU中，老干妈独占三席，预计2025年的销售成绩依然稳健。

老干妈不直播、不联名、不炒作，看似“躺平”的国民辣酱却实现了显著的业绩增长。其2022至2024年的营收分别为52.60亿、53.81亿和53.91亿元，已经连续三年实现正增长，逼近2020年54.03亿元的历史最高水平，持续巩固其在辣椒市场的地位。

据此前报道，2014年陶华碧逐渐退居二线，老干妈交由两个儿子管理，大儿子李贵山负责销售，二儿子李妙行主抓生产。然而，接班人的一次决策让老干妈一度陷入困境。2019年，72岁的陶华碧重新回归一线。

企查查APP显示，老干妈关联公司贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立于1997年10月，法定代表人为创始人陶华碧，注册资本1000万元，由陶华碧之子李妙行、李贵山共同持股。该公司对外投资了贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司。围绕核心品牌“老干妈”，公司申请了多个相关商标如“老幹妈”、“老十妈”、“老干爸”等。

陶华碧名下关联四家企业，其中三家处于存续状态，分别是贵阳南明春梅酿造有限公司、贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。

公开资料显示，老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。1984年，陶华碧凭借独特的炒制工艺推出别具风味的佐餐调料，受到广大顾客的喜爱。1996年，老干妈批量生产后迅速成为全国销售热点。老干妈主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在国外购物网站上，老干妈常被译为"Lao GanMa"或"The godmother"。2012年7月，美国奢侈品电商Gilt将老干妈列为尊贵调味品，限时抢购价高达11.95美元两瓶，被视为来自中国的进口奢侈品。2019年12月，老干妈入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。