7月19日，北京市人民政府网站发布《新冠肺炎流行北京酒店防控指引(第二十版)》(以下简称《指引》)。
《指引》明确指出，要严格控制聚集性活动，按照“非必要不举办、不承办”原则，全市酒店不承办婚宴、生日宴、团体宴等群体性聚餐活动(政策调整的，另行通知);全市酒店继续从严从紧控制会议、培训、论坛等聚集性活动(政策调整的，另行通知);核心区酒店继续暂停承办会展、论坛、培训等聚集性活动(政策调整的，另行通知)。
7天内有1例及以上本土新冠病毒感染者所在县(市、区、旗)、入境未满10天的人员(澳门方向除外)不得在酒店参加会议、培训;所有在酒店参加会议、培训的人员须测温、扫码验码(不能以亮码代替扫码)并查验72小时内核酸检测阴性证明。酒店承办的会议、培训，有来京人员参加的，人员闭环管理。
酒店内餐饮经营单位须遵守《餐饮行业新冠疫情防控指引》，严格控制人流密度，保持合理就餐间距，提倡隔位就坐，就餐人员离开餐桌时须佩戴口罩。
