商家称车厘子价格近10年最低 昔日“水果贵族”风光不再[推荐]

最近，车厘子价格大幅下跌，南京很多平价水果店都打出了“车厘子特价”的招牌，品相一般的2J车厘子价格降至每斤20元以下。

元旦前后正值智利进口车厘子上市高峰，但今年的节庆氛围并未推高车厘子的销量与价格。在一些社区平价水果店里，原箱未分装的2J车厘子，5斤一箱的价格降至百元以下，相当于每斤不到20元。一个月前，这种车厘子的价格还在每斤32元以上，降幅显著。店主表示，目前车厘子供应量大，商家希望薄利多销，每天都要从批发市场进货十几箱，顾客也更倾向于整箱购买。

即使在一些中高端的连锁超市和水果店里，最受市民欢迎的3J车厘子，每斤也不过30元左右，昔日“水果贵族”风光不再。智利是全球最大的车厘子出口国，预计2025/26产季将有约65.5万吨车厘子供应，其中超过90%出口至中国市场。由于智利车厘子上市时间刚好在元旦、春节期间，口味脆甜多汁适合解腻，颜色鲜艳，近几年几乎成了春节家家必囤的水果。然而，随着时间推移，大家对车厘子的新鲜感减弱，价格优势也逐渐丧失。

车厘子价格下降，但选择时还需注意其他指标。消费者普遍了解代表果径大小的“J”数——J数越多，个头越大。但另一个关键指标是颜色深浅，这与甜度密切相关。水果店老板的朋友圈或团购群中常出现“红车”“黑车”“3JD”“4JD”等字眼，其中的黑、红以及字母D表示颜色深浅。一般来说，同样品种的车厘子，颜色越深则甜度越高。喜欢酸甜口、口感更脆的可以选择“红车”或标注“R”的车厘子，喜欢纯甜口味的则应选择“黑车”或标注“D”的车厘子。

车厘子的新鲜程度也是影响风味的重要因素。可以通过观察果柄颜色来判断，果柄鲜绿、果实捏起来硬却有一定弹性，说明车厘子依然新鲜。目前市面上仍以早熟品种“桑提娜”为主，但随着季节推移，这一品种将逐渐减少，由拉宾斯、宾(Bing)等中晚熟品种接档。

由于海运车厘子到货量充足稳定，短期内价格可能继续保持低位，不过临近春节价格可能出现小幅反弹，建议市民根据需求适时选购。